ブロッコリを生で食べる：アメリカ人はいろいろ生野菜のまま食べる

はじめてアメリカにいったとき、アメリカ人がいろいろな野菜を生で食すのにびっくりした。
ブロッコリ、カリフラワー、ほうれん草などがそうした野菜だ。慣れるとむしろとてもおいしく感じる。

ブロッコリやカリフラワーは帰国して以来も家では生で食べたりする。今では、日本でどうして生で食べないのだろうと思っている。

写真は、妻が最近よく作ってくれるブロッコリサラダ。

更新履歴

• 2021年8月22日　本サイトに移転。節見出しを付けた。
• 2015年12月19日　Gooブログ「（旅行記。プエルトリコ、ニューオリンズとラスベガス。ひねもすのたり）」にて公開。