料理・グルメ 1か月前のクランベリーの実で作った自家製クランベリージュース、美味しく飲めるのか！？
クリスマス用に購入してあったクランベリーが、以来ずっと家の冷蔵庫に残っていた。
今日は、この古いクランベ...
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料理・グルメ ロマネスコを食べてみたレビュー
最近、ロマネスコという野菜が売っているのを目にすることがある。
買って食べてみたので、レビューする。
見た...
料理・グルメ 雑煮の関西風と関東風、関西と関東の味付け文化の違い
2021年、あけましておめでとうございます！
地方によって、雑煮の中身は違うもの。
今回は、関西風と関東風...
料理・グルメ 【ワインの知識】赤ワインをおいしく飲む豆知識。クリスマスにとっておきのポーイヤック赤ワインを開けたこと。
我が家のクリスマス・ディナー2020のワインはボルドーの上級ワイン！？
今日はクリスマス。
我が家では妻が...
料理・グルメ 【クリスマス】ターキー（七面鳥）のクリスマス・ディナー2020
今日はクリスマス。
妻が頑張って、ターキー（七面鳥）の丸焼きを焼いてくれた。
アメリカでは、感謝祭もクリス...
料理・グルメ 生クランベリーを、食べてみた2020
クランベリーはあまり生で食べないようだけど、どんな味がするの？
そんな疑問を検証する。
我が家のクリスマス...