たびびと

映画、テレビ

海外旅行の気分を満喫できる映画10選

非日常を実体験できる旅行と比べて、非日常を疑似体験できるのが映画の楽しみです。コロナのせいでなかなか旅行できない昨今、いや、もともと家計や仕事の関係で旅行なんてなかなかできないからこそ、旅行気分も楽しめるならそれはますます良い映画です。 ...
映画、テレビ

Netflixの韓国ドラマ「イカゲーム」の魅力を紹介

大評判のドラマ「イカゲーム」は、見始めたら止まらない面白いドラマです。 本記事では、ネタバレはしないようにしながら、「イカゲーム」のおもしろさを紹介します。
シカゴ2018-2019

シカゴ・ダウンタウンにあったロックンロール・マクドナルドの現在の姿

マクドナルド帝国の本拠地はシカゴ マクドナルドは世界中に支店を出す、アメリカを代表するレストラン・チェーンだ。知らない人はいないだろう。 しかし、マクドナルドの本拠地がシカゴで、本社がシカゴにあることは、知らない方もお...
シカゴ2018-2019

【都市伝説⁉】マクドナルド本社にある高級レストラン⁉

白いテーブルクロスに銀のナイフとフォーク。 タキシードを着こなしたドナルド・マクドナルドが、落ち着いた足取りで、半円形の銀の蓋を載せた盆を運んでくるマクドナルドの高級レストランの噂話を紹介します。
シカゴ2019

【シカゴの歴史名所】マクドナルド1号店の変わり果てた現在の姿

まさか!の2度の取り壊しを経たシカゴにあるマクドナルド1号店。 現在も、びっくりするくらい変わり果てた姿で保存されています。
プエルトリコ2017

【プエルトリコの郷土料理】サンフアンのレストランで本場のモフォンゴを楽しむ

プエルトリコの首都サンフアンの2軒のレストランと、そこで食べた本場プエルトリコ料理のことを紹介します。 緑色のバナナのようなプランテーンを食材にしたモフォンゴなど、おいしい郷土料理です。
シカゴ2018-2019

【シカゴの名所・旧跡】ジョリエットに大刑務所は2つ存在する

イリノイ州ジョリエットには実は2か所大刑務所がある。 これらの刑務所の外観を写真で見ながら、立地と歴史を概説する。
シカゴ2019

【アーミッシュ村観光】独特の生活文化の中、最高においしいフライドチキンを作るアメリカの自給自足村

アメリカには、現代文明の恩恵を拒みながら生活するアーミッシュという人たちがいる。 そんな自給自足を続けるアーミッシュ村を観光するのは、大変興味深い。 今回は少し前のことになるが、2012年6月に、イリノイ州アーサーという町にあ...
ニューオリンズ2017

【ニューオリンズで食い道楽】ケイジャン料理、クレオール料理、カフェ・デュ・モンド―どのレストランもおすすめです‼

年末年始に家族で行ったニューオリンズ旅行のことを、何回かに分けて書いている。ニューオリンズは独特の文化を持った都市で、料理もその文化の重要な一部。今回は、旅行中に楽しんだ、郷土料理のことなど書いてみたい。 ニューオリンズの料...
シカゴ2019

【シカゴ観光―ジョン・ハンコック・センター】最高の眺めを楽しみながら食べる絶品サンデー・ブランチ・バフェ

シカゴは高層建築が有名である。 シカゴで最も高い高層ビルの一つ、ジョン・ハンコック・センターの展望を、シカゴ観光の一番のハイライトに挙げる人は、多いのではないだろうか。 ハンコック・センターの最上部にほど近い95階には...
ナイアガラ・フォールズ2019

【陸路の国境越え】デトロイトでアメリカとカナダの国境をレンタカーで越える―ナイアガラ旅行

国境の橋を越えた時の様子や、入国手続きの様子を振り返る。 国境前後での高速道路の様子の違い、その後到着した夜のナイアガラ・フォールズの町の様子も。
動物、生き物

ヒレがボロボロになった金魚の、回復の経過

起こったこと、行った対処を詳述し、回復の経過を写真とともに振り返る。
料理・グルメ

七面鳥の丸焼きの味の決め手、味をひきたてるクランベリーソース

昨日のクリスマス、わが家では七面鳥の丸焼きを焼き、大変おいしくできた。 七面鳥の丸焼きを焼くときに、おいしく焼ける味の決め手と、七面鳥の味を最高に引き立てるクランベリーソースについて、紹介する。 七面鳥の丸焼きの味の決め手 ...
料理・グルメ

生クランベリーを食べ、クランベリージュースを絞って飲んでみた

生のクランベリーをそのまま食べたらどんな味がするのか?また、クランベリーをそのまま絞ったら、どんな味のジュースが飲めるのか? クリスマスの七面鳥の丸焼きと、それにつけるクランベリーソースを料理する妻の隣で、クランベリーを食べ、ジュー...
料理・グルメ

七面鳥の丸焼きを食べながら考えるアメリカと日本の違い

2016年のブラックフライデーの後で、遅ればせなサンクスギビングの七面鳥を丸焼きした。 それをいただきながら、アメリカと日本の家具や家電のサイズの違い、生活様式や便利さの違いについて考えたことをいろいろ書いてみた。 最後には、...
料理・グルメ

ターキーの丸焼きの残り物まで楽しむ

ターキー(七面鳥)の丸焼きを食べた後、余った肉や骨をどうするか。わが家では、これらも捨てずに最後まで楽しみます。 本記事では、ターキーの残り物を無駄にせずに楽しむ料理を紹介する。 ターキーの丸焼きの巨大さ 一週間前に焼い...
料理・グルメ

ターキー(七面鳥)は室温で解凍してはダメ!!

ターキーを丸焼きするのは、アメリカではホリデーシーズンの定番のご馳走だ。最近では日本でも七面鳥が手に入るようになったから、家族で楽しむ方もおられると思う。 今回わが家では、冷蔵庫に入れずに室温で解凍した。これは失敗だったようだが、そ...
料理・グルメ

【ワインの知識】赤ワインをおいしく飲む豆知識。クリスマスにとっておきのポーイヤック赤ワインを開けたこと。

クリスマスにおいしい赤ワインを楽しみながら、ワインの豆知識をお教えします。AOC、格付け、ヴィンテージ年...。そして最後には、知っているだけで赤ワインが何倍もおいしく楽しめる、とっておきな実用的知識をお教えします。 我が家のクリス...
料理・グルメ

生クランベリーを、食べてみた2020

クランベリーはあまり生で食べないようだけど、どんな味がするの?そんな疑問を検証する。 我が家のクリスマスディナー2020 今日のクリスマスは、妻がターキー(七面鳥)を焼いてくれたことは、前回の記事に書いた。豪勢なディナーだった...
料理・グルメ

ビワの思い出―果物の味に時代の変遷を感じる

久しぶりに食べたビワの実が、思いのほかおいしくなかった。 その理由について考えてみます。 懐かしいビワの味の思い出 先週末、近所でビワの実がなっているのを見かけた。 すでにとっくに枯れてしまって今では残って...
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